小学五年级优秀作文《寒假生活》1

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　　这个寒假对于我来说，意义非凡，因为我学会了很多基本生活的本领，学会了自己做饭炒菜。

　　下面来讲讲我学会的那几道菜。首先，我学会的第一道菜是蛋炒饭。第一，鸡蛋打碎倒入碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着开火把锅烧热，倒入食用油，打开油烟机；油烧热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液立刻在锅中漫延开来，只听锅里发出滋滋的声音，待鸡蛋成形后，我拿起锅铲把准备好的米饭放入锅中，调小火，用锅铲把米饭捣碎，不停翻炒，尽量使鸡蛋和米饭搅拌均匀，最后撒点细盐和葱花，然后在翻炒一下，这时阵阵香味扑鼻而来，看着锅里金灿灿的蛋炒饭配上嫩绿色的小葱花，馋得我呀口水直流，最重要的是我第一次独立做蛋炒饭，竟然这么成功，真是太令人激动了，等不及它出锅，我已经先下手“偷吃一口了”虽然蛋炒饭色香味形俱全，样样炒得都好，但是还是缺少了点什么呢？有饭必须得有菜，我想到了我最爱吃的菜————番茄炒鸡蛋。

　　其实番茄炒鸡蛋跟蛋炒饭，前面步骤基本相似，鸡蛋打碎搅拌均匀，然后洗好番茄，切好小块放入盘里备用，接着倒油烧热，放入鸡蛋待鸡蛋成形，蛋液不在锅底漫延开来的时候，将番茄放入鸡蛋边上，不停翻炒，直到番茄炒出汁水，放盐，放葱花，锅中红、黄、绿三种颜色看得令人赏心悦目，就这样我中饭完成了，迫不及待地端上餐桌准备大块朵颐一顿。

　　其实做饭并没有很难，难的是我们自己懒得动手，有了这些本领，我再也不用爸爸妈妈中午劳心劳力地跑回来给我做饭了。

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